Изучая перец Чили, ученые смогут создать новый тип
болеутоляющих лекарств.
Специалисты техасского университета считают, что в организме
человека там, где ощущается боль, присутствует вещество, похожее на капсицин (придает
перцу чили жгучесть). При получении травмы, организм выделяет схожие с
капсицином вещества – жирные кислоты OLAM. Взаимодействуя с рецепторами клеток это соединение, вызывает
боль. Блокирование их выработку приведет к устранению хронических болей.
Опыты на мышах показали, что блокировка гена, отвечающего за
болевые рецепторы, делает их не чувствительными к капсаицину. В дальнейшем эти
знания могут помогут создать препараты останавливающие боль.